تتبيلة الشيش طاووق وطريقة عمله بتميز

اليوم نقدم لكي تتبيلة الشيش طاووق المميزة من وصفات وتكات لكي تحصلي علي وجبة شيش طاووق مميزة لكي ولاسرتك كما اشهر المطاعم.

مقادير تتبيلة الشيش طاووق

• كيلو صدور دجاج مقطع لمكعبات سميكة 
• كوب زبادى
• ملعقة كبيرة كارى
• 1/2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
• ملعقة صغيرة زنجبيل
• 2 ملعقة صغيرة صلصة
• 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
• 3 ملعقة كبيرة زيت
• فلفل الوان
• بصل
• ملح وفلفل اسود
• اسياخ الشيش طاووق

تتبيلة الشيش طاووق وطريقة عمله

1. فى وعاء يوضع الزبادى والثوم والكارى والزنجبيل والملح والفلفل والليمون والصلصة والزيت ويخلطوا جيداً.
2. توضع قطع الدجاج بتتبيلة الشيش طاووق وتخلط جيداً معها وتغطى وتترك بالثلاجة يفضل طوال الليل.
3. تنقع اسياخ الشيش طاووق حوالى نصف ساعة بماء ساخن او دافئ حتى لا تحترق اثناء وجودها بالفرن.
4. يقطع البصل والفلفل الالوان لمربعات وتغرس قطع الدجاج بالاسياخ مع قطع البصل والفلفل.
5. توضع اسياخ الشيش طاووق على صينية مدهونة بالزيت وتوضع بفرن ساخن من 200 الى 220 مئوية (حسب سخونة الفرن) حتى تكتسب لون ذهبى مميز.
6. يمكنك تقديم الشيش طاووق مع الثومية و خبز التورتيلا الاسمر للحصول على وجبة شهية وصحية.

ملحوظة

• يمكنك عمل الشيش طاووق باوراك الدجاج ايضاً.