الرئيسية » وصفات متنوعة » طريقة عمل البسلة بالجزر


وصفات متنوعة

طريقة عمل البسلة بالجزر

البسلة بالجزر

البسلة بالجزر نقدمها للمبتدئين في عالم الطبخ.
بسلة بالجزر مع الارز الابيض المفلفل من الوجبات المحبوبة جدا لدي الكثيرين واليوم سنشرحها لك في خطوات سهلة.

مكونات البسلة بالجزر

  • بسلة
  • جزر مقطع قطع صغيرة
  • 2 بصل مقطع مكعبات صغيرة
  • عصير طماطم
  • مرق ساخن
  • رشة من السكر
  • ملح وفلفل اسود
  • ملعقة كبيرة صلصلة طماطم
  • سمن او زيت

طريقة عمل البسلة بالجزر

  1. ضعي السمن او الزيت في قدر علي النار.
  2. ضيفى البصل وقلبى حتى يحمر لونه ثم ضيفى الفلفل.
  3. ضيفى عصير الطماطم والصلصة ورشة السكر للبصل.
  4. حركى وغطى القدر واتركيه يغلى لبعض الوقت.
  5. ضيفي البسلة والجزر الي القدر وحركى قليلاً وغطى القدر واتركيه يغلى.
  6. ضيفى الملح حسب الرغبة.
  7. ضيفي المرق الساخن عند الحاجة حتي تمام النضج.

نصيحة وصفات وتكات

  • القليل من السكر سوف يعادل حموضة الطماطم ويضفي نكهة مميزة.
  • حمري البصل علي نار هادئة حتي يخرج السكر الموجود به ويعطي نكهة مميزة للطعام.

عن الشيف

اميرة كرم

حاصلة علي بكالوريوس تربية نوعية مصرية وعمري 29 عام.
مهتمة جدا بعالم الطبخ ودائما ما ابحث عن كل ماهو جديد من وصفات الطعام واقوم بتجربة الكثير من الوصفات بإستمرار.
هدفي ان اقدم لكم خلاصة تجربتي مع كل وصفة وعرض اسرار نجاحها.

اضف تعليق

اضغط هنا لنشر تعليقك