طريقة عمل الحواوشي المصري في خطوات سهلة

الحواوشي المصري نقدمه لكى بطريقة سريعة ورائعة المذاق مثل المطاعم المشهورة وافضل واضمن ايضا.
جربيه اليوم بطريقة وصفات وتكات .

مقادير الحواوشي المصري

• 1/2 كيلو لحم مفروم
• 5-6 رغيف خبز بلدى
• 2 بصلة
• 2 فلفل حار ( اختيارى )
• 2 فلفل رومي
• 1 ثمرة طماطم كبيرة
• 1 و 1/2 ملعقة كبيرة دقيق
•  ملعقة كبيرة خل
• ملعقة كبيرة سمن
• زيت لدهن الخبز
• ملح ( حوالى 2 ملعقة صغيرة )
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• شطة
• رشة قرفة
• رشة من بودرة الثوم
• ملعقة كزبرة جافة

طريقة عمل الحواوشي المصري

1. يفرم البصل فرماً ناعماً بالكبة ويضاف للحم المفروم.
2. يفرم الفلفل الحار والرومي بالكبة فرماً ناعماً بعض الشئ.
3. ويضاف للحم والبصل.
4. تقطع الطماطم قطع صغيرة جداً.
5. وتضاف مع اللحم والبصل والفلفل.
6. يضاف ( الخل، الملح، الفلفل الاسود، الكزبرة، الشطة، بودرة الثوم ،السمن ).
7. تخلط المكونات جيداً باليد.
8. ثم يضاف الدقيق وتخلط مرة اخرى.
9. يفتح الخبز وتوضع بداخله طبقة مناسبة من الحشو.
10. يدهن وجه الخبز بالزيت.
11. توضع الأرغفه على صينيه مبطنة بورق الخبز او مدهونة بالزيت.
12. يرش وجه الارغفة بالمياه.
13. يدخل الحواوشي المصري الفرن على 180 درجة حتى ينضج اللحم ويحمر الخبز.