طريقة اومليت البيض التي سنقدمها لكي اليوم هي طريقة مميزة جدا وطعمها رائع وشهي جدا.
ستتزوقين اليوم اومليت شهي حقا وستشعرين وكأنك لم تتزوقي اومليت من قبل!
قدميه مع توست الجبنة والخضار واحصلي علي إفطار مختلف اليوم.
مكونات اومليت البيض
- بيض
- فلفل اخضر واحمر واصفر
- طماطم
- جبن شيدر
- جبن رومى
- بقدونس
- ملح
- فلفل اسود
- رشة من الثوم البودرة
- سمن او زبدة
طريقة تحضير اومليت البيض
- تقطع الخضروات والجبن لقطع صغيرة.
- فى مقلاة على النار يقلب الفلفل الالوان فى قليل من الزبدة حوالى 5 دقائق.
- تضاف الطماطم إلى الفلفل ويقلبوا لدقيقة.
- يضاف لهم رشة من الملح ويرفعوا من المقلاة.
- يخفق البيض مع الملح.
- يضاف له الفلفل والثوم البودرة ويخلطوا جيداً.
- فى نفس المقلاة يوضع قليل من الزبدة ويوضع البيض المخفوق.
- مجرد ان يبدأ البيض فى التماسك يقلب على الجهه الاخرى.
- تضاف كل الخضروات والجبن على نصف قرص البيض ونغلقه ليأخذ شكل السندوتش.
- يترك لثوان معدودة ثم يقلب على الجهة الاخرى لثوانى.
- يرفع اومليت البيض من المقلاة و يقطع شرائح طولية عريضة ويقدم.
موضوعات أخرى ربما تهمك
اضف تعليق