نقدم لكى طريقة مختلفة وشهية لعمل سندوتشات البسطرمة بالبيض.
جربيها اليوم وسوف تكون من السندوتشات المفضلة لديك بجدارة.
مكونات البسطرمة بالبيض
- 6 بيضة كبيرة
- 1/8 كيلو بسطرمة
- ملعقة كبيرة زبدة
- ثمرة فلفل رومى كبيرة
- خس كابوتشا مقطع لقطع صغيرة
- شرائح طماطم
- مايونيز
- كاتشب
- ملح وفلفل اسود
طريقة عمل البسطرمة بالبيض
- فى طاسة على النار توضع الزبدة ويضاف لها الفلفل الاخضر ويقلب لدقيقتين.
- ثم تضاف البسطرمة وتقلب مع الفلفل قليلاً.
- يضاف البيض والفلفل الاسود ويقلبوا مع الفلفل والبسطرمة حتى ينضج البيض وتطفئ النار.
- يوضع المايونيز داخل الخبز على الطبقة السفلية ثم يوضع الخس ويوضع فوقه الكاتشب.
- ثم توضع شرائح الطماطم داخل السندوتش وفوقها البيض بالبسطرمة وتقدم.
ملحوظة
لا يضاف الملح الا بعد تذوق البيض بالبسطرمة وذلك لان البسطرمة تحتوى على نسبة لا يستهان بها من الملح.
موضوعات أخرى ربما تهمك
اضف تعليق