طريقة عمل الخبز الفينو

الخبز الفينو الذي نقدمه اليوم نستخدم فيه عجينة العشرة دقائق المشهورة.
فهذه الطريقة لعمل الخبز الفينو سهلة وسريعة ومناسبة للكثير من الامهات الذين لايمتلكون الكثير من الوقت ويريدون خبزا مضمونا لاطفالهم.

مقادير الخبز الفينو (عجينة العشرة دقائق)

• 5 كوب دقيق
• 2 ملعقة كبيرة خميرة
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 1/4 كوب لبن بودرة
• 2 كوب مياه دافئة
• 1/2 كوب زيت

للوجه: بيضة + القليل من نسكافيه + ملعقة زبدة مذابة + سمسم حسب الرغبة

طريقة تحضير الخبز الفينو

1. اخلطى 2 كوب من الدقيق مع الخميرة والسكر واللبن.
2. ثم ضيفي المياه الدافئة.
3. اخلطيهم جيدا وغطيهم واتركيهم ل 10 دقائق حتي يختمروا.
4. بعد مرور العشر دقائق ضيفى الكمية المتبقية من الدقيق والزيت.
5. اعجنيهم جيدا الي ان تتماسك العجينة وتصبح ملساء وغير ملتصقة.
6. قطعى العجينة كور متساوية وشكلي الفينو.
7. ادهنى الوجه بخليط البيض والنسكافيه والزبدة وانثري السمسم.
8. اخبزيه بفرن ساخن على 200 درجة مئوية حوالى ربع ساعة او اكتر الى ان يحمر الوجه قليلاً.