طريقة عمل شوربة لسان عصفور بالطماطم

شوربة لسان عصفور نقدمها لكي بأسهل وابسط طريقة وايضا بمذاق شهي.
جربيها وسوف تنال اعجابك

مكونات شوربة لسان العصفور

• كوب لسان عصفور
• 2 ثمرة طماطم معصورة ومصفاة
• ملعقة سمن او زيت
• مرق حسب الإحتياج
• ملح وفلفل اسود

طريقة عمل شوربة لسان عصفور

1. ضعي السمن او الزيت فى مقلاه على النار ومعه لسان العصفور.
2. قلبى لسان العصفور حتى يحمر قليلاً.
3. ثم ضيفى الطماطم وقلبى واتركيه قليلاً.
4. عندما تندمج الصلصة مع لسان العصفور ضيفى المرق المغلي والملح والفلفل.
5. قلبيه قليلا حتي يندمجوا معا.
6. غطى القدر واتركيه لينضج مع تقليبه كل حين واخر.
7. يضاف مزيد من المرق عند الاحتياج حتى النضج ثم يقدم ساخناً.