طريقة عمل الارز باللبن مثل اشهر المحلات

طريقة عمل الارز باللبن التي سنقدمها لكي اليوم هي خلاصة الكثير من تجاربنا الخاصة.
طريقة مميزة حقا وبطعم اشهر المحلات والمطاعم ولن تجديها الا فى موقع وصفات وتكات .
جربي ايضا طريقة عمل ارز بلبن في الفرن

مكونات طريقة عمل الارز باللبن المميزة

• 1/2 كوب ارز
• 2 كوب مياه
• 6 ملعقة كبيرة سكر
• 2 ملعقة كبيرة قشطة طازجة
• 2 كوب حليب 
• فانيليا
• ملعقة كبيرة بودرة ايس كريم فانيليا
• ملعقة كبيرة كريم شانتيه بودرة
• مستكة (حسب الرغبة)
  
• قرفة
• جوز هند

طريقة عمل الارز باللبن بأشهي طعم

1. انقعي الارز في 2 كوب ماء فاتر حوالى نصف ساعة.
2. ضعي الارز مع ماء النقع فى قدر علي نار عالية.
3. غطى القدر حتى يبدأ في الغليان ثم اخفضي النار جدا واجعلي غطاء القدر مائل قليلاً بحيث يسمح بخروج بخار الماء.
4. تابعيه وحركيه بإستمرار لكي لا يلتصق بالقدر.
5. عندما تتبخر الماء ضيفى الحليب وارفعي النار قليلاً.
   
6. ضيفى السكر بالمقدار المذكور او حسب رغبتك وحركى حتى يذوب السكر واجعليه يغلى قليلا.
7. ذوبي بودرة الايس كريم والكريم شانتيه جيدا مع القليل من الحليب او الماء.
8. صبيهم في القدر مع الارز وضيفى القشطة ايضاً وحركى الخليط.
9. انتظري لخمسة دقائق وقومى بإضافة الفانيليا.
10. يمكنك الان اضافة القليل من المستكة ولكن قبل اضافتها يجب طحنها (بظهر ملعقة) اولاً مع قليل من السكر (3-4 فص حسب حجم المستكة).
11. قلبى قليلا حتى تختفى المستكة وارفعيه من على النار.
12. قدمى الارز باللبن فى اطباق صغيرة مع اضافة القرفة وجوز الهند او حسب الرغبة.
13. يترك الارز باللبن حتى يبرد تماماً فى الاطباق ثم يوضع بالثلاجة ويقدم بارداً.