طريقة عمل الثومية 3 وصفات مختلفة للثومية

اليوم نقدم لكي طريقة عمل الثومية من خلال 3 وصفات مختلفة وهي: طريقة عمل الثومية بالبطاطس ، طريقة عمل الثومية بالزبادي ، طريقة عمل الثومية بالنشا.
ثلاث وصفات مشروحة بالتفصيل وبدقة لكي تعدين طبق ثومية رائع وشهي ومضمون النجاح من وصفات وتكات.

الوصفة الاولي: الثومية بالبطاطس

الثومية بالبطاطس من السلطات التى تقدم مع شاورمة الفراخ او كفتة اللحم . فهى تضيف مذاق مميز جدا للأكل.

مكونات الثومية بالبطاطس

• بطاطس مسلوقة ومهروسة
• 2 ملعقة كبيرة مايونيز
• ثمرة ليمون صغيرة
• ملعقة صغيرة ثوم مفروم
• 1 و 1/2 علبة زبادى
• القليل من الملح
• القليل من الفلفل الابيض

طريقة عمل الثومية بالبطاطس

1. اخلطى كل المكونات جيداً معاً.
2. يمكنك خفقهم بمحضرة الطعام عند الرغبة بقوام اخف واكثر سيولة.
3. ايضاً يمكنك إضافة قليل من اللبن اذا احتاج الامر لذلك.
4. اتركيها بالثلاجة حوالى ساعتين قبل التقديم.

الوصفة الثانية: طريقة عمل الثومية بالزبادى

تتميز ثومية الزبادي بنكهة مميزة وشهية وخفيفة علي المعدة.
نقدمها لكى بطريقة بسيطة وسريعة جدا لكى تستطيعين اعدادها بكل سهولة ودون الاحتياج للكثير من الوقت او المجهود.

مقادير الثومية بالزبادى

• 2 علبة زبادى صغيرة
• 2 ملعقة كبيرة مايونيز
• 3 فص ثوم مهروس
• عصير نصف ثمرة ليمون
• رشة من الملح

طريقة عمل الثومية بالزبادى

1. تخلط كل المقادير معاً حتى الحصول على قوام مناسب ومكونات مندمجة معاً كلياً.
2. ويضاف الملح حسب الذوق.
3. توضع التومية بالثلاجة لحين التقديم وتقدم حسب الرغبة.

الوصفة الثالثة: طريقة عمل الثومية بالنشا

الثومية بالنشا من وصفات الثومية سهلة التحضير كما ان لها مذاق مميز ورائع، وهى تقدم مع الكثير من الوصفات مثل الشيش طاووق و الدجاج المشوي فهى تضيف نكهة خاصة ومميزة للكثير من الوصفات .
جربيها اليوم بطريقة سهلة وسريعة.

مقادير الثومية بالنشا

• كوب ماء
• 1 و 1/2 ملعقة كبيرة نشا
• 2 فص ثوم مهروس
• ملح حسب الذوق
• عصير 1/2 ثمرة ليمون
• زيت ذرة حسب الاحتياج

طريقة عمل الثومية بالنشا

1. توضع المياه فى قدر على النار لتصير ساخنة ثم تخفف النار.
2. وتذوب النشا مع قليل من المياه فى كوب او وعاء اخر صغير.
3. تصب النشا المذوبة بقليل من المياه على القدر الموجود على النار وتقلب سريعاً وباستمرار.
4. عندما يتغير القوام ويصير متماسكاً اكثر يرفع القدر من على النار.
5. يترك الخليط فى حرارة الغرفة حتى يبرد تماماً.
6. ثم يوضع خليط النشا بالخلاط الكهربائى ويضاف له عصير الليمون والثوم والملح ويخفق قليلاً حتى يصير ناعماً.
7. يضاف الزيت للخليط كخيط رفيع (لا يضاف على دفعة واحده) مع استمرار الخفق حتى الوصول للقوام المناسب.